LACTOENOS 450 PreAc®

en-bandeau-bacteries

LACTOENOS 450 PreAc®

OENOCOCCUS OENI Пре-акклиматизированный штамм, Специально отобран за устойчивость к спирту.

  • 450 PreAc® в частности хорошо адаптирован к поздней ко-инокуляции, которая обеспечивает среднее доминирование в среде(в отношении патогенных микроорганизмов), вызывая ЯМБ в конце брожения.
    Oenococcus oeni раса высокой эффективности.
  • У LACTOENOS 450 PreAc® высокая способность внедрения в винах на любой стадии ее внесения в вино или сусло. LACTOENOS 450 PreAc® помогает ограничить микробиологическое загрязнение, гарантируя безопасное Яблочно-молочное брожение (ЯМБ).
  • Подходящая раса для новой технологии ко-прививки в красных винах.
    Устойчива к высокому содержанию алкоголя (до 16%).
скачать технический лист

BACT_LACTOENOS_450