ZYMAFLORE® Alpha TD n. Sacch.

ZYMAFLORE® Alpha TD n. Sacch.

TORULASPORA DELBRUECKII – Разработка Биоразнообразия

  • Увеличение объема и длительности вкуса.
  • Повышение ароматического разнообразия и нтенсивности аромата.
  • Низкое образование летучих кислот.
  • Ароматическая чистота (POF(-)), низкое образование ацетальдегида, ацетоина, диацетила, летучих кислот и H2S.
Рекомендуется для:
  • Белых, красных или розовых вин, с улучшенной органолептической сложностью, относительно состава аромата и глубины вкуса.
скачать технический лист