Питательные вещества

en-bandeau-nutriments

Команда Разработки и Развития LAFFORT  постоянно исследует развитие мирового рынка, факторы которые влияют на виноделие, изменение климата и его влияние на состав сусла. В ответ, компания LAFFORT разработала и произвела целую линейку специальных питптельных веществ для дрожжей, некоторые мз которых запатентрованы (SUPERSTART®/DYNASTART®).

Продукты
Рекомендуемый препарат Применение / Проблема
SUPERSTART® / DYNASTART Выражение аромата / Оптимизация производства.
Брожение при низких температурах.
Высокий потенциальный спирт.
Дефицит стерола / Возобновление брожения
THIAZOTE®

THIAZOTE® SP
THIAZOTE® PH
Дефицит усваиваемого азота. Недостаток факторов роста.
NUTRISTART® Дефицит усваиваемого азота. Недостаток факторов роста.
NUTRISTART® ORG(ранее NUTRISTART® ORGANIQ) Органическое питание. Дефицит усваиваемого азота. Недостаток факторов роста.
TURBICEL® Низкая мутность
Bi-Activ® (ранее BIOACTIV®)
Oenocell® (ранее BIOCELL®)
Остановка брожения / Перезапуск фильтрации
MALOSTART Специфическии активатор малочных бактерий. Увеличивает популяцию малочных бактерий и увеличивает скорость ЯМБ